Als ich das erste Mal an Bord eines AIDA-Kreuzfahrtschiffs ging, war ich gespannt auf das vielgerühmte Brauhaus. Ich hatte schon so viel darüber gehört und konnte es kaum erwarten, es selbst zu erleben. Und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht!
Das AIDA Brauhaus ist wirklich etwas Besonderes. Ich habe es auf mehreren Schiffen besucht – AIDAsol, AIDAprima und AIDAnova – und jedes Mal war es ein Highlight meiner Reise. Die Atmosphäre ist einfach einzigartig: rustikale Holztische, urige Dekoration und der Duft von frisch gezapftem Bier in der Luft. Man fühlt sich sofort wie in einem traditionellen bayerischen Wirtshaus, nur dass man sich mitten auf dem Meer befindet!
Was mich besonders beeindruckt hat, ist die Tatsache, dass das Bier tatsächlich an Bord gebraut wird – und zwar mit Meerwasser! Als Bierliebhaber fand ich das faszinierend. Ich habe natürlich gleich verschiedene Sorten probiert und war überrascht, wie gut sie schmecken. Mein Favorit war das dunkle Bier, das eine schöne Balance aus malziger Süße und leichter Bitterkeit hatte.
Das kulinarische Angebot
Aber das Brauhaus ist nicht nur wegen des Biers ein Besuch wert. Das Essen ist mindestens genauso gut! Ich habe mich durch die Speisekarte durchprobiert und war jedes Mal begeistert. Die Schweinshaxe war so knusprig und saftig, dass ich sie gleich zweimal bestellt habe. Auch die Grillente mit dem speziellen AIDA-Gewürz war ein Gedicht. Und natürlich durfte eine zünftige Brotzeit nicht fehlen – das Brotzeitbrett mit verschiedenen Wurstsorten, Käse und Obazda hat mich direkt nach Bayern versetzt.
Was ich besonders schätze, ist, dass das Essen im Reisepreis inbegriffen ist. Nur für die Getränke muss man extra zahlen, aber das finde ich völlig in Ordnung, vor allem angesichts der Qualität.
Frühschoppen und Brauseminar
Ein absolutes Highlight war für mich der Frühschoppen an Seetagen. Die Stimmung war einfach großartig! Ich habe mich anfangs etwas geziert, aber dann habe ich mich doch zum Karaoke-Singen überreden lassen – und es hat riesigen Spaß gemacht. Die Live-Musik und das Tanzen auf den Bänken haben mich an das Münchner Oktoberfest erinnert.
Besonders interessant fand ich auch das Brauseminar. Ich hatte das Glück, daran teilnehmen zu können, und es war wirklich faszinierend. Der Braumeister hat uns alles über den Brauprozess erklärt und wir durften sogar selbst Hand anlegen. Am Ende gab es natürlich eine Verkostung – ein tolles Erlebnis für jeden Bierliebhaber!
Praktische Tipps
Was die Organisation angeht, fand ich es sehr angenehm, dass man für das Brauhaus keine Reservierung braucht. Ich konnte einfach vorbeischauen und hatte immer Glück, einen Platz zu finden. Nur beim Frühschoppen würde ich empfehlen, etwas früher da zu sein, da er sehr beliebt ist.
Wenn man ein Getränkepaket gebucht hat, sollte man beachten, dass das selbstgebraute Bier nicht darin enthalten ist. Aber ehrlich gesagt, finde ich, dass es sich lohnt, dafür extra zu bezahlen – es ist einfach etwas Besonderes.
Insgesamt kann ich das AIDA Brauhaus nur wärmstens empfehlen. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Für mich gehört es zu den Highlights jeder AIDA-Kreuzfahrt und ich freue mich schon darauf, bei meiner nächsten Reise wieder einzukehren!

Meine Erfahrung beim Frühschoppen
An einem sonnigen Seetag machte ich mich gegen 11 Uhr auf den Weg zum Brauhaus. Schon von weitem hörte ich fröhliche Musik und Gelächter. Als ich eintrat, war ich überwältigt von der Atmosphäre – es fühlte sich tatsächlich an, als wäre ich mitten auf dem Oktoberfest gelandet!
Die Stimmung war einfach unbeschreiblich. Überall sah ich gut gelaunte Menschen, die gemeinsam anstießen, lachten und sogar auf den Bänken tanzten. Die Crew, gekleidet in traditioneller bayerischer Tracht, mischte sich unter die Gäste und sorgte für zusätzliche Stimmung.
Ich fand einen Platz an einem der langen Holztische und bestellte mir ein frisch gezapftes Bier. Die Auswahl war beeindruckend, und ich entschied mich für das AIDA Zwickel, das mir besonders gut schmeckte. Dazu gab es eine leckere Brotzeit mit Obazda und Brezen – der perfekte Start in den Tag!
Die Biersorten im AIDA Brauhaus
Was mich als Bierliebhaber besonders faszinierte, war die Vielfalt der angebotenen Biersorten. Ich nahm mir vor, im Laufe meiner Reise alle zu probieren:
- Das Original von Hövel: Ein obergäriges Bier mit einer wunderschönen rotgoldenen Farbe. Der Geschmack war wirklich charaktervoll und komplex.
- AIDA Zwickel: Dieses unfiltrierte Bier wurde schnell zu meinem Favoriten. Die hopfige Note und die Frische waren einfach perfekt für einen heißen Tag auf See.
- Aktionsbier: Bei jedem meiner Besuche gab es ein anderes Aktionsbier zu entdecken. Ich war beeindruckt von der Kreativität des Braumeisters – einmal probierte ich sogar ein Bier mit einer leichten Zitrusnote!
- Weißbier: Als ich das Glück hatte, während der Weißbier-Saison an Bord zu sein, genoss ich dieses erfrischende, naturtrübe Bier in vollen Zügen.
- Probierbrett: An einem Abend entschied ich mich für das Probierbrett, um alle Sorten nebeneinander vergleichen zu können. Es war eine tolle Erfahrung, die Unterschiede in Geschmack und Textur zu entdecken.
Mein persönliches Fazit zum AIDA Brauhaus
Nach mehreren Besuchen im AIDA Brauhaus kann ich nur sagen: Es ist für mich bei jeder Reise ein absolutes Muss! Die Kombination aus authentischer bayerischer Atmosphäre, hervorragendem Bier und leckeren Speisen ist einfach unschlagbar.
Besonders gefallen hat mir die Vielfalt des Angebots. Ob man nun eine ruhige Mahlzeit genießen oder beim Frühschoppen richtig feiern möchte – hier findet jeder das Richtige. Die Qualität des Essens hat mich jedes Mal aufs Neue beeindruckt. Der Wurstsalat war mein persönlicher Favorit, aber auch Obazda, Brezel und die Brotzeit haben mich begeistert.
Natürlich muss man erwähnen, dass es aufgrund seiner Lage als “Durchgangsbereich” nicht der ruhigste Ort auf dem Schiff ist. Aber für mich macht gerade diese lebendige Atmosphäre den besonderen Charme des Brauhauses aus.
Als Norddeutscher habe ich die bayerische Küche als willkommene Abwechslung empfunden. Allerdings sollte man bedenken, dass die Speisekarte hauptsächlich auf bayerische Gerichte ausgerichtet ist. Wer also keine deftige Küche mag, findet hier vielleicht nicht so viele Optionen – abgesehen von der Salatauswahl am Buffet.
Insgesamt kann ich das AIDA Brauhaus nur wärmstens empfehlen. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das die Kreuzfahrt für mich jedes Mal zu etwas ganz Besonderem macht. Ob zum gemütlichen Abendessen, zum feucht-fröhlichen Frühschoppen oder einfach nur für ein kühles Bier zwischendurch – das Brauhaus ist für mich der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen und den Urlaub in vollen Zügen zu genießen.